說到彰化，很多人第一時間想到的就是肉圓或爌肉飯，但你真的以為彰化只有這些嗎？我前陣子特地跑了一趟彰化，待了整整三天，就是為了把那些在地人才知道的隱藏版美食挖出來。老實說，有些餐廳真的讓我驚豔，但也有一些是名過其實，排隊排半天結果普普通通。這篇彰化推薦餐廳指南，我會分享我的親身體驗，從街邊小吃到適合聚餐的餐廳，通通整理給你。
為什麼要寫這篇彰化推薦餐廳的文章？因為我發現網路上很多資訊都太零散了，要不就是只講觀光客常去的店，真正好吃的反而沒人提。像我這種愛吃鬼，最討厭踩雷了，所以乾脆自己整理一份清單。如果你正在規劃彰化美食之旅，這篇文章應該能幫你省下不少時間。
彰化市區推薦餐廳：從早吃到晚都不膩
彰化市區可以說是美食集中營，尤其是火車站周邊，走路十分鐘內就能找到好幾家老字號。我先從這裡開始介紹，因為交通方便，很適合遊客。
阿璋肉圓：彰化肉圓的代表作
地址：彰化縣彰化市長安街144號。營業時間：早上10點到晚上8點，週一休息。這家應該不用我多說了吧？幾乎每篇彰化推薦餐廳的文章都會提到它。我個人是覺得他們的肉圓皮Q餡多，醬料也很特別，但缺點就是人太多了，假日去可能要排半小時以上。一份肉圓50元，搭配一碗湯剛剛好。
不過我得說實話，阿璋肉圓雖然好吃，但如果你不愛排隊，其實彰化還有其他不錯的肉圓店，像是不遠處的北門口肉圓，皮更脆一點，我反而更喜歡。但整體來說，阿璋還是值得一試的彰化推薦餐廳。
貓鼠麵：名字古怪但味道驚人
地址：彰化縣彰化市陳稜路223號。營業時間：從早上9點開到晚上8點半。這家店的名字常讓人誤會，但其實跟貓鼠沒關係，是傳統的擔仔麵。我第一次吃的時候，還以為是什麼創新料理，結果一吃就愛上。湯頭很鮮，麵條也彈牙，一碗才40元，超划算。
貓鼠麵的環境比較簡單，就是路邊攤的感覺，但衛生還不錯。我推薦加點他們的滷味，尤其是滷豆腐，滷得很入味。這家是我認為彰化推薦餐廳中，比較容易被忽略的寶藏。
彰化海線區域：鹿港老街周邊美食
鹿港可以說是彰化的觀光重鎮，老街裡藏了超多小吃，但遊客多了，難免有些地雷。我特別挑了幾家在地人常去的彰化推薦餐廳，避免你踩坑。
老龍師肉包：鹿港必買伴手禮
地址：彰化縣鹿港鎮三民路136號。營業時間：早上8點開到晚上9點。這家的肉包我真的要大力推薦，皮薄餡多，一咬下去湯汁就流出來，超滿足。一顆25元，我每次去都買一打帶回家。
不過老龍師肉包的缺點是，假日人潮爆炸多，我上次週六去，排了快20分鐘才買到。如果你時間緊，可以挑平日去。另外，他們的鹹蛋糕也不錯，但我覺得有點甜，不是每個人都愛。
鹿港阿振肉包：老字號的經典選擇
地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號。營業時間從早上8點到晚上9點。這家跟老龍師是競爭對手，但我個人偏愛老龍師，因為阿振的肉包皮稍厚，吃起來比較飽足感，但湯汁少一點。不過如果你是第一次來鹿港，兩家都可以試試看，反正距離不遠。
鹿港這一帶的彰化推薦餐廳，其實還有很多隱藏版，像老街裡的蚵仔煎，一份60元，蚵仔給得很大方，但我覺得醬料偏甜，吃多了會膩。建議搭配一杯青草茶解膩。
彰化推薦餐廳排行榜：我的個人Top 5
為了讓你更快上手，我直接整理了一個排行榜， based on 我的實際體驗。這個排行榜不是網路抄來的，純粹是我和朋友的投票結果。
| 排名 | 餐廳名稱 | 特色菜 | 價格區間 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 阿璋肉圓 | 傳統肉圓 | 50-100元 | 皮Q醬香，但人多 |
| 2 | 老龍師肉包 | 鮮肉包 | 25-50元 | 湯汁多，適合伴手禮 |
| 3 | 貓鼠麵 | 擔仔麵 | 40-80元 | 湯頭鮮，CP值高 |
| 4 | 北斗肉圓生 | 油炸肉圓 | 40-60元 | 皮脆內軟，在地人愛 |
| 5 | 彰化涼圓 | 冰涼肉圓 | 30-50元 | 夏天吃超爽，但限量 |
這個排行榜主要是針對小吃類的彰化推薦餐廳，如果你要找正式餐廳，後面會再介紹。我必須說，排名這種東西很主觀，像我的朋友就覺得北斗肉圓生應該排第一，因為他愛脆皮口感。所以建議你多試幾家。
彰化聚餐推薦：適合家庭或團體的餐廳
如果你不是一個人來，而是帶家人或朋友，可能需要找一些空間大、菜色多的彰化推薦餐廳。這部分我特別挑了幾家，價格中等，環境也不錯。
阿宏爌肉飯：彰化早餐首選
地址：彰化縣彰化市中正路一段320號。營業時間從早上6點到下午1點，只賣早午餐。這家的爌肉飯是我吃過數一數二的，肉燉得很軟爛，肥瘦適中，一碗才50元。我建議早點去，因為常常賣完就收攤。
不過阿宏的環境比較陽春，就是一般小吃店，如果帶長輩去可能不太適合。但如果你是衝著美食來的，這家絕對是彰化推薦餐廳中的必吃項目。
最後，我整理了一些常見問題，這些都是我在準備行程時遇到的疑問，希望能幫到你。
問：彰化推薦餐廳中，有哪些是素食者友好的？
答：彰化其實素食選擇不多，但像彰化市區的「慈音素食」還不錯，地址在彰化市和平路57號，營業時間到晚上7點。他們的素肉圓蠻有名的，但我覺得味道偏淡，可能要吃重口味的人會不習慣。
問]彰化推薦餐廳適合晚上去嗎？會不會很多店早關？
答：彰化大部分小吃店都只開到晚上8點左右，像肉圓、爌肉飯這種，太晚去可能吃不到。但鹿港老街有些店會開到9點，建議你先查好時間。如果你要找宵夜，彰化市區有幾家滷味攤開到深夜，但選擇有限。
問：彰化推薦餐廳的價格大概落在哪裡？
答]小吃類通常一份40-60元就能解決，餐廳的話，一個人大概200-500元。整體來說，彰化美食CP值很高，我三天吃下來只花了不到2000元。
寫到這裡，這篇彰化推薦餐廳指南差不多該告一段落了。我盡量把我知道的都寫出來，但美食這種東西真的很主觀，建議你親自去嘗嘗看。如果你有發現其他好店，也歡迎分享給我，我下次去彰化可以再更新這份清單。
總之，彰化真的不只是肉圓的故鄉，還有很多隱藏版美食等著你去發掘。希望這篇文章能幫你找到心儀的彰化推薦餐廳，吃得開心！