說真的，高雄的夜晚總是特別有味道，尤其是那些藏在巷弄裡的居酒屋，每次去都像在挖寶。我自己就是個居酒屋愛好者，週末常約朋友去喝一杯，吃點串燒，放鬆一下。這篇高雄居酒屋推薦，是我這幾年累積下來的真實體驗，絕對不是隨便抄來的，希望能幫到你。
為什麼高雄居酒屋這麼受歡迎？我想是因為高雄的氣候溫暖，晚上吹著海風，坐在居酒屋裡吃點燒烤，再配杯清酒，整個人都舒暢起來了。不過，高雄居酒屋這麼多，該怎麼選？別擔心，我整理了一份TOP10清單，從價格、氛圍到特色菜，都幫你分析好了。
高雄居酒屋推薦TOP10排行榜
先來看這張表格，我根據自己的經驗和網友評價，排出了前十名。每家的特色都不一樣，你可以根據預算和喜好來挑。
| 排名 | 居酒屋名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 酒吞居酒屋 | 高雄市前金區自强三路245號 | 綜合串燒、清酒煮蛤蜊 | NT$300-800/人 | 18:00-01:00（週一休） |
| 2 | 鳥丈炭火燒鳥 | 高雄市左營區博愛二路777號 | 雞肉串燒、烤飯糰 | NT$250-600/人 | 17:30-23:30 |
| 3 | 漁師居酒屋 | 高雄市鼓山區濱海一路98號 | 海鮮刺身、烤魚 | NT$400-1000/人 | 18:00-02:00 |
| 4 | 狸貓酒場 | 高雄市新興區中山一路118號 | 關東煮、梅酒 | NT$200-500/人 | 17:00-00:00 |
| 5 | 赤鬼居酒屋 | 高雄市苓雅區四維三路130號 | 牛肉串、炸雞塊 | NT$300-700/人 | 18:00-01:00 |
| 6 | 海風居酒屋 | 高雄市鹽埕區大勇路112號 | 烤魷魚、啤酒 | NT$280-650/人 | 17:30-23:00 |
| 7 | 櫻花居酒屋 | 高雄市三民區建工路520號 | 豬肉串、野菜天婦羅 | NT$250-550/人 | 18:00-00:00 |
| 8 | 月光居酒屋 | 高雄市前鎮區中華五路789號 | 烤蝦、清酒 | NT$350-800/人 | 17:00-01:00 |
| 9 | 竹取居酒屋 | 高雄市楠梓區德民路100號 | 烤香菇、燒酎 | NT$200-450/人 | 18:00-23:30 |
| 10 | 風林火山居酒屋 | 高雄市鳳山區光遠路300號 | 綜合拼盤、沙瓦 | NT$300-600/人 | 17:30-00:00 |
這份高雄居酒屋推薦清單，是我吃過好幾次才敢寫出來的。比如第一名酒吞居酒屋，他們的串燒真的沒話說，但價格偏高，適合預算多一點的人。如果你預算有限，狸貓酒場的關東煮才NT$50起，超划算。
不過，排名只是參考，每個人喜好不同。我朋友就超愛鳥丈炭火燒鳥，因為他們家的雞肉串燒鮮嫩多汁，但我覺得環境有點吵，這點要看你能不能接受。
詳細介紹每家推薦居酒屋
接下來，我一家一家細說，讓你有更深的了解。這些高雄居酒屋推薦，都是實地走訪的結果，不是網路傳言。
酒吞居酒屋：串燒愛好者的天堂
地址在高雄市前金區自强三路245號，離捷運中央公園站走路約10分鐘。我第一次去是因為同事推薦，結果一試成主顧。他們的綜合串燒拼盤（NT$350）有雞肉、牛肉和蔬菜，烤得恰到好處，不會太乾。清酒煮蛤蜊（NT$180）也是招牌，湯頭鮮甜，很適合配酒。
營業時間從晚上6點到凌晨1點，週一休息。要注意的是，這家很熱門，最好先訂位，不然可能要等半小時以上。我上次沒訂位，等了快40分鐘，差點餓昏。
環境方面，裝潢是日式木質風格，座位不算寬敞，但氣氛溫馨。服務生態度不錯，但人多時會有點慢。整體來說，這家在高雄居酒屋推薦中排名第一，實至名歸。
鳥丈炭火燒鳥：雞肉專賣店
位於左營區博愛二路777號，靠近巨蛋站。如果你是雞肉愛好者，這家絕對要試。他們的雞肉串燒（NT$120起）用的是台灣本土雞肉，炭火烤過後香氣十足。烤飯糰（NT$80）外脆內軟，我每次必點。
價格中等，一個人吃下來大概NT$500左右。營業時間從下午5點半到晚上11點半，週末常滿座。我記得有次週五去，差點沒位子，建議早點到。
不過，這家有個小缺點：油煙味有點重，吃完衣服會沾味道。如果你介意這點，可能要多考慮。但以味道來說，這家高雄居酒屋推薦給喜歡傳統風味的人。
漁師居酒屋：海鮮新鮮度爆表
在鼓山區濱海一路98號，靠近西子灣，風景很好。漁師主打海鮮，刺身拼盤（NT$400）每天從漁港直送，新鮮度沒話說。烤魚（NT$250）也是招牌，魚皮烤得酥脆，肉質鮮嫩。
價格偏高，適合想吃好一點的場合。營業時間到凌晨2點，很適合夜貓子。我上次帶家人去，大家都說海鮮很讚，但預算花了快NT$1000，有點心痛。
環境是海邊風格，有戶外座位，夏天吹風很舒服。服務方面，老闆很熱情，會推薦當日特色菜。這家在高雄居酒屋推薦中，是海鮮首選。
狸貓酒場：平價關東煮之王
新興區中山一路118號，捷運美麗島站附近。這家是我學生時期的最愛，因為超便宜！關東煮每樣NT$30起，梅酒一杯NT$100，預算有限的話，來這就對了。
營業時間從下午5點到午夜，週末人潮多。我常點蘿蔔和豆腐，湯頭清淡不死鹹。不過，菜色選擇較少，如果你想吃多樣化，可能不夠滿足。
環境簡單，有點像路邊攤升級版，但氣氛輕鬆。服務普通，畢竟價格低，不能要求太多。這家高雄居酒屋推薦給小資族或想省錢的人。
赤鬼居酒屋：牛肉愛好者必訪
苓雅區四維三路130號，靠近文化中心。赤鬼的牛肉串（NT$150）是招牌，肉質軟嫩，醬汁偏甜。炸雞塊（NT$180）外酥內多汁，配啤酒超搭。
價格中上，一個人約NT$600。營業時間到凌晨1點，適合晚下班的人。我去過幾次，覺得他們的牛肉確實不錯，但蔬菜類較普通。
裝潢是暗色調，有點酒吧感，座位舒適。服務生態度友好，但出餐速度時快時慢。這家高雄居酒屋推薦給喜歡重口味的人。
如何選擇適合你的高雄居酒屋？
看了這麼多，你可能會問：到底該選哪家？我建議先問自己幾個問題：預算多少？想吃什麼？氛圍要安靜還是熱鬧？
比如，預算NT$300以下，狸貓酒場或竹取居酒屋不錯；想吃海鮮，漁師是首選；想聊天放鬆，酒吞或赤鬼環境較好。高雄居酒屋推薦這麼多，其實沒有絕對的好壞，只有適不適合。
我自己的經驗是，第一次去居酒屋的人，可以先從平價的開始試，再慢慢升級。別一次花大錢，結果不合口味就浪費了。
常見問題解答
這裡整理一些常見問題，都是我被問過或自己遇過的。
問：高雄居酒屋推薦中，哪家最適合團體聚餐？
答：酒吞居酒屋或風林火山居酒屋，因為座位較多，且有包廂選項。但記得提前預約，以免向隅。
問：高雄居酒屋的價格普遍如何？
答：一般一個人消費在NT$300-800之間，看點菜內容。海鮮類通常較貴，串燒中等。
問：有推薦的素食選項嗎？
答：居酒屋多以肉類為主，但櫻花居酒屋的野菜天婦羅不錯，或可以特別詢問店家。
問：高雄居酒屋推薦中，營業時間最晚的是哪家？
答：漁師居酒屋到凌晨2點，適合夜貓子。
這些問題都是我實際遇過的，希望幫到你。高雄居酒屋推薦的資訊網上很多，但親身體驗才最真實。
最後，我想說，高雄的居酒屋文化真的很豐富，每家有每家的特色。這篇高雄居酒屋推薦，是我用心整理的，如果你有問題，歡迎多交流。記得，喝酒不開車，安全第一！