寧波好評度最高的5家日料，你都種草過幾家？

店擇址三江口寧波書城內，就餐空間，是我目前所到訪過的日料餐廳中最大的，室外歐式沿江風景位，暮觀晚霞，夜覽流彩，江風徐徐，甚為醉人；松茸牛肉湯，透著淡淡禪意的菜品，溫潤如玉，帶給我“明月松間照，清泉石上流。”的體味。

這家燒肉三兩開了好幾年了，裝修風格也變了個樣，但食物的美味程度始終如一。選單也很細緻，把每個食材的特點寫出來，還標註了牛肉所選取的部位，很貼心哦~~~去骨牛小排，經過炭火燻烤後的牛小排敲有食慾，一口咬下，牛肉的鮮嫩爽滑細膩多汁在口中瀰漫開來，好美味，接著就停不下來

御牛道日式料理炭火烤肉還是很讚的，有機會可以嘗試一下！風靡杭州的日式烤肉店來寧波後，深得食客好評，距和義路店不到一年的時間，又在宇宙中心鄞州萬達開出了第二家。

選單像一本有關牛的百科全書，幾乎就是把一頭牛拆開，告訴你每一個部位都有一個你無法區別的名字。烤爐和炭與別人家不同，烤爐是下吸式，炭是備長炭，這種烤爐的優勢在於烤肉的時候只有油脂滴落的香味，沒有油煙。

個人心目中，寧波高階日料top1他們家，只有你想不到，沒有你吃不到的日本高階食材。

Omakase形式；提前電話或大眾點評、自身公眾號訂座預約；工作日中午比較忙，建議想去的童鞋提前預約週一店休；價效比不高（店長吃了一頓後，之後餐餐以泥土為主）店長一進門，覺得餐廳空間不大，整體裝修風格素雅，日式極簡風。

門面相當日系化，加上旁邊即將開業的名炙烤肉和大江戶，彷彿置身日本街頭。菜品很精緻，海鮮的品質一貫的好，帝王蟹，一蟹多吃，嚐盡其味。蟹殼蛋羹很特別，布丁般的質地，味道鮮美。烤藍鰭魚脖，第一次嚐到如此特別的烤物，能吃到兩種口感的魚肉。若想深度探索寧波西街美食的完整地圖，這附近還有許多值得挖掘的隱藏版店家。