大阪有「美食之都」之美譽，拉麵、大阪燒、炸串、燒肉等等都是大板名物，連當地人都說贊，我們就更加不能錯過。道頓崛和心齋橋是最熱鬧的地方，不單上好買，而且好吃。飛哥精選大阪10大必食清單，與你一起展開美食之旅！
千房在日本人氣極高，熱門NO.1的招牌菜是「道頓堀燒」。道頓堀燒有滿滿豐富配料，包括豬肉、牛肉、花枝、蝦子、蛋、高麗菜和芝司，還有隨著熱氣不斷舞動的柴魚片十分誘人。道頓堀燒煎得十分鮮嫩，配上醬汁和甜甜蛋黃醬超好吃！除了大阪燒之外，店內更提供各種的餐點料理，鐵板燒牛排或是海鮮料理都有。
大多數章魚燒店使用的章魚材料都是以水煮過的熟章魚，而道頓堀赤鬼則是用生章魚製作。嚴選食材令赤鬼在眾多章魚燒店突圍而出，經常都會在店前看到一條長長的人龍。經典的醬汁、醬油和芝士混搭香氣濃郁，是街頭小食的NO.1之選。
看到兇巴巴的生氣臉老爹吉祥物就是元祖串炸了。炸串與我們平時吃的街頭小吃相近，用竹籤將肉、海鮮或蔬菜串起後下鍋油炸，再沾醬汁食用。最初，日本的炸串只是勞工們為了填飽肚子的便宜美食。但現在已發展成為流行的街頭小吃文化，一口炸串一口啤酒，非常搭配。
道頓堀有三大必吃拉麵，一蘭拉麵、金龍拉麵和四天王拉麵。大家一般比較熟悉的是前兩間，但四天王拉麵亦在大阪相當受歡迎。四天王主要提供三款拉麵，有醬油味、鹽味、味增味，湯底非常濃郁。必吃拉麵是叉燒拉麵，來自鹿兒島的黑豚肉肥瘦比例剛剛好，肉質嫩口，肉汁滲到湯頭更是全碗麵的精華。而拉麵則是自家手打的，軟硬度剛好。
去日本又怎能不吃燒肉？只要¥4500(約HKD 310)就可以在田島水燒炭火燒肉店無限高階燒肉放題，有超過50種特選上等肉、海鮮和蔬菜讓你無限量任食，食足2個小時！特別的是田島燒肉店以特製的水燒炭火燒烤，令肉質更加鮮嫩和更美味。
普通的三文魚、甜蝦、吞拿魚刺身隨處都可以吃到，但河豚生魚片就比較少有，而且價格相當高。但在大阪就能以稍微便宜的價位品嚐各種河豚料理。除了口感之外，河豚刺身的擺盤非常美麗。師傅以精湛的技巧將河豚切薄片，薄到可以透過河豚刺身看見盤底的花紋。
自由軒咖哩飯是阪算數一數二的名物，開業至今已超過100年。自由軒的咖哩飯與我們一般在日本所吃到的日式咖哩飯有點不一樣，廚師直接把獨家特製的咖哩煮入飯裡，最後再把生雞蛋打在飯上，再加幾滴酸味醬油，然後一起拌勻進食。
Pancake (熱香餅)與Waffle (窩夫)混合體是什麼？味道和口感又會是怎樣？8b DOLCE推出的創新Paffle結合Pancake和Waffle，以雞蛋、豆腐等材料製成，外層有Waffle 脆感，但內層又有Pancake的鬆軟，再加上滿瀉的Topping，實在是最高的享受！大家到大阪時都可以去試一試啊！
如果你去法善寺，就一定要去婦善哉喝一碗紅豆湯。夫婦善哉於1823年開業，把本來一人份的紅豆湯分為兩碗，左邊是代表男生，右邊則是女生，夫婦一起吃就可以令夫婦關係更幸福和圓滿，而單身的來吃就會增加桃花運呢！
阪神百貨店一天可以賣出超過10,000串的烤魷魚，受歡迎指數極高。烤魷魚是一種沾了蛋、麵粉後拿去烤的小食。位於地下鐵購物中心轉角的阪神百貨店是一間相當有名的店鋪，總是大排長龍。
