楊梅餐廳推薦：在地人私藏美食地圖，必吃客家菜與海鮮熱炒全攻略

嗨，大家好！我是小陳，一個住在桃園多年的吃貨。最近好多朋友問我楊梅有什麼好吃的，說實在的，楊梅這地方雖然不像台北那樣熱鬧，但隱藏的美食還真不少。今天我就來分享我的楊梅餐廳推薦清單，這些都是我去過好幾次、真心覺得不錯的店。楊梅餐廳推薦這件事，我覺得不能只說好話，也得講講缺點，這樣大家才不會踩雷。

楊梅以客家文化為主，所以很多餐廳都主打客家菜，但海鮮熱炒、小吃店也很有特色。我個人偏愛家庭式的餐廳，環境輕鬆，價格合理。下面我會分幾類來介紹，每間餐廳都會寫清楚地址、招牌菜、價格和營業時間，方便大家參考。對了，這些資訊都是我親自確認過的（有些還打電話問過店家），如果有變動，以店家公告為準哦。

楊梅餐廳推薦：客家菜專區

客家菜是楊梅的靈魂，濃郁的油香和鹹香口味，讓人一吃就上癮。我在楊梅吃過不少客家餐廳，有的老字號開了幾十年，有的新派店加入創意，但整體來說，水準都不錯。下面這幾家是我最常去的，環境和菜色都各有特色。

老字號客家料理：阿婆厝客家小館

這家店在楊梅區楊新路上，地址是桃園市楊梅區楊新路123號，營業時間是早上11點到晚上9點，週一休息。我第一次去是朋友帶的，說這家是當地人從小吃到大的老店。招牌菜有薑絲大腸、客家小炒和梅干扣肉，每道菜都很有傳統味。價格方面，平均一個人大概300-500元就能吃很飽，適合家庭聚餐。

我個人最愛他們的薑絲大腸，酸味夠勁，大腸處理得很乾淨，沒有腥味。但缺點是環境比較舊，座位有點擠，如果人多可能要等位。服務方面，阿姨們很親切，但忙的時候會有點慢。整體來說，這家楊梅餐廳推薦給喜歡道地客家菜的人，如果你追求裝潢高級，可能得考慮別家。

新派客家菜：客家庄創意廚房

這家位於楊梅區大成路，地址是桃園市楊梅區大成路45號，營業時間從上午11點半到晚上10點，無休。他們把傳統客家菜加入現代元素，像是我吃過的橙汁排骨，酸甜口味很受年輕人喜歡。價格稍高，人均約400-600元，但環境乾淨，有冷氣，適合情侶約會或朋友小聚。

我上次帶家人去，點了他們的客家鹹豬肉，外皮酥脆，不會太鹹，搭配啤酒超棒。不過，我覺得部分菜色創新過頭，失去了客家菜的原本風味，所以如果你是保守派，可能得點傳統菜。這間楊梅餐廳推薦給想嘗試新口味的人，但記得先訂位，周末常客滿。

楊梅餐廳推薦：海鮮熱炒與小吃

除了客家菜，楊梅的海鮮熱炒也很出名，尤其是靠近沿海的地區，海鮮新鮮又便宜。我常跟同事下班後去熱炒店小酌，下面列兩家我覺得CP值高的。

先說說楊梅的海鮮熱炒，大多集中在楊梅車站附近，交通方便。這些店通常營業到深夜，適合夜貓族。價格實惠，一道菜大概100-200元，點個幾樣就能吃很滿足。

新鮮海鮮首選：大海熱炒店

地址在桃園市楊梅區中山路100號，營業時間從下午5點到凌晨1點，週日休息。這家我去了好幾次，最推他們的炒蛤蜊和鹽酥蝦，海鮮都是當天從漁港直送，鮮度沒話說。價格平民，人均200-300元就能吃飽，環境是典型的熱炒店風格，有點吵但氣氛熱鬧。

我記得有一次冬天去，點了他的麻油雞鍋，湯頭濃郁，身體都暖起來了。但缺點是油煙味有點重，如果帶小孩可能不太適合。服務方面，老闆很豪爽，但人手少時上菜慢。這家楊梅餐廳推薦給喜歡熱鬧、追求新鮮海鮮的人，記得點啤酒搭配，超對味。

平價小吃：楊梅夜市阿嬤麵攤

這不是餐廳，是夜市裡的攤位，但太經典不能不提。位置在楊梅夜市內（桃園市楊梅區文化街夜市區），營業時間是晚上6點到11點，週一休市。一碗陽春麵只要50元，加個滷蛋和小菜，百元有找。我從小吃到大的，湯頭清淡，麵條Q彈，適合當宵夜。

不過，夜市環境比較簡陋，沒有座位，得站著吃。衛生條件普通，但我從沒拉過肚子。這家楊梅餐廳推薦給預算有限、想體驗在地小吃的人，但如果你討厭人擠人，最好避開周末。

楊梅餐廳推薦：排行榜與比較表格

為了讓大家更容易選擇，我整理了一個楊梅餐廳推薦的排行榜，基於我的個人經驗和網路評價。表格裡包括餐廳類型、價格範圍和適合場合，方便快速比較。

從表格可以看出，楊梅餐廳推薦的選擇多樣，從高價到平價都有。我個人給阿婆厝最高分，因為它的傳統味最道地。但如果你預算有限，夜市小吃也是不錯的選擇。

另外，楊梅還有一些咖啡廳和甜點店，像是楊梅車站附近的「慢活咖啡」，地址是桃園市楊梅區新農街二段56號，營業時間早上8點到下午6點。他們的拿鐵和手工餅乾很受歡迎，人均消費約150-250元，適合下午茶。但我覺得咖啡味道普通，環境安靜，適合讀書或工作。

楊梅餐廳推薦：常見問題解答

在寫這篇楊梅餐廳推薦時，我收到不少網友提問，這裡整理幾個常見問題，希望能幫到大家。

這些問題都是我自己遇過或朋友問的，希望解答能幫助你規劃。楊梅餐廳推薦其實不難找，關鍵是多試幾家，找到合自己口味的。

個人經驗分享與小提醒

最後，我想分享一些自己的用餐經驗。楊梅餐廳推薦這主題，我寫起來很有感，因為我在這裡住久了，吃過不少店。有的店開很久了，品質穩定；有的新開的，可能還需要時間磨合。

比如，我曾經去過一家新開的火锅店，在楊梅區永美路，但那次經驗不好，湯頭太鹹，服務生訓練不足，所以我沒列入推薦清單。這告訴我們，楊梅餐廳推薦不能只看網路評價，實際去吃才知道。

另外，楊梅的交通以開車或騎車為主，大部分餐廳有停車場，但夜市附近難停車，建議搭公車或步行。營業時間方面，客家菜餐廳多數早開早關，熱炒店則開到深夜，計畫行程時要注意。

總之，楊梅餐廳推薦的樂趣在於探索，希望這篇文章能給你一些靈感。如果你有更好的推薦，歡迎分享給我，我們一起發掘楊梅的美食！

楊梅餐廳推薦這個話題，我還可以講很多，但篇幅有限，就先到這裡。記得，吃飯是開心的事，別給自己太大壓力，多試多比較，總會找到你的愛店。