西餐廳推薦：台灣北中南精選高評價餐廳總整理

最近好多朋友問我，台灣哪裡有不错的西餐廳？說真的，西餐廳推薦這件事情，每個人口味不同，但如果你正在找適合約會、慶生或單純想吃頓好的，這篇我會分享我自己去過的幾家，還有一些網友評價很高的選擇。我住台北，但常跑台中和高雄，所以會涵蓋北中南的餐廳，避免只偏重某個地區。

先說我的標準：我比較看重環境和服務，畢竟吃西餐有時候是吃氣氛的，但價格也不能太誇張。以下推薦的餐廳，我都盡量附上地址、招牌菜和大概的價格，讓你比較好規劃。當然，有些餐廳可能最近有調整，建議去之前先打電話確認。

台北西餐廳推薦

台北的西餐廳真的多到不行，從高級到平價都有。我個人偏愛有夜景的，尤其是約會時候，氣氛加分很多。下面列出幾家我覺得值得一試的。

高級西餐廳選擇

首先推薦的是「RAW」，這家位於台北市大安區，地址是敦化南路一段177巷38號。主廚是江振誠，蠻有名的，餐廳走的是創意法式料理，一個人平均消費大概3000元起跳。我去年生日去吃過，他們的招牌菜是「台灣牛肉韃靼」，搭配當地食材，味道層次很豐富。不過要提醒，這家很難訂位，最好提前一個月預約。

環境方面，RAW的裝潢是工業風混搭自然元素，座位不多但很舒適。服務生解說菜色很詳細，但價格偏高，可能不適合日常聚餐。如果你預算夠，這家西餐廳推薦給想體驗精緻餐點的人。

另一家是「雅閣法式餐廳」，在台北市中山區南京東路三段118號。這家比較老牌，價格相對親民，午餐套餐大概1500元就有。我帶家人去過，他們的烤鴨胸做得不錯，肉質嫩醬汁也平衡。缺點是餐廳有點舊，裝潢不算新潮，但食物水準穩定。

平價西餐廳清單

如果預算有限，台北也有不少平價選擇。比如「TGI Fridays」在信義區松壽路22號，美式風格，漢堡和肋排是招牌，一個人500-800元就能吃飽。我常跟朋友去，氣氛輕鬆，適合團體聚餐。但說實話，食物水準普通，不是驚豔那種，就是吃個熱鬧。

還有一家「洋朵義式廚房」，在台北多家分店，我去過公館店。價格更便宜，義大利麵200多元起，學生族很愛。他們的青醬蛤蜊麵味道濃，但服務有時候慢，人多時要等。

總的來說，台北西餐廳推薦可以根據場合選：高級點的去RAW，平價的選TGI Fridays。下面我用表格整理一下這幾家的重點，讓你比較快。

看了表格，你可能會想，這些餐廳都偏台北市區。沒錯，台北的西餐廳推薦確實集中在鬧區，但郊區也有寶藏，比如天母一帶有些家庭式西餐，價格實惠，只是交通不方便。

台中西餐廳推薦

台中的西餐廳這幾年進步很多，尤其公益路一帶，變成美食戰區。我因為工作常去台中，試過幾家，整體來說，台中的餐廳空間大，停車方便，適合開車族。

必訪高評價餐廳

首推「法月當代法式料理」，在台中市西區公益路168號。這家是我同事推薦的，我去過一次慶祝紀念日。餐廳環境優雅，有戶外庭院，晚上點燈很浪漫。招牌菜是「法式鴨肝」，處理得細膩，不油膩，搭配紅酒很對味。價格中高，晚餐套餐約2000元，但份量足，服務貼心。

另一家是「印月創意東方宴」，雖然名字有東方，但其實融合西式元素，在台中市南屯區公益路二段456號。他們的「牛排佐東方醬汁」很有特色，肉質軟嫩，醬汁帶點甜鹹風味。我帶客戶去過，反應都不錯。價格比法月便宜點，一個人1500元左右。缺點是位置有點隱密，第一次去可能找一下。

台中的西餐廳推薦裡，法月和印月都是水準之上的選擇，如果你喜歡創意菜，可以試試。

平價與家庭取向

如果想省點錢，「凱恩斯岩燒餐廳」在台中多家分店，我常去河南店。他們主打岩燒牛排，自己動手烤，趣味性高，價格一個人600-1000元。家庭聚餐很適合，小朋友會喜歡。但肉質普通，不是頂級那種，就是吃個體驗。

還有「布娜飛比利時啤酒餐廳」，在台中市西區精誠路50號，啤酒選擇多，搭配義大利菜，氣氛歡樂。我週末常去，一個人500元就能搞定，但聲音有點吵，不適合安靜談話。

總體來說，台中的西餐廳推薦偏向多元，從高級到 casual 都有。下面列表整理我的 top 3，方便你參考。

• 法月當代法式料理：環境浪漫，適合特殊場合。
• 印月創意東方宴：創意菜色，聚餐不錯。
• 凱恩斯岩燒餐廳：家庭友善，價格實惠。

這些餐廳我都親自試過，但口味因人而異，建議你先看菜單再決定。

高雄西餐廳推薦

高雄的西餐廳近年越來越有特色，尤其駁二藝術特區附近，多了很多新開的店。我家人住高雄，每次回去都會試新地方，發現高雄的餐廳CP值高，海鮮類西餐特別強。

海景與高級體驗

推薦「漢來大飯店池畔餐廳」，在高雄市前金區成功一路266號。這家就在飯店頂樓，有游泳池景觀，晚上看港口夜景超美。我去年跨年去過，他們的「龍蝦義大利麵」是招牌，龍蝦新鮮，麵條彈牙，一個人消費約1800元。環境高檔，服務專業，但價格不菲，適合紀念日。

另一家是「Thomas Chien法式餐廳」，在高雄市前鎮區成功二路88號。主廚是簡天才，在南台灣很有名。餐廳走簡約風，菜色注重在地食材，我吃過他們的「屏東乳鴿」，處理得精緻，味道平衡。價格約2500元起，比台北同級餐廳便宜點，但預約要早。

平價與在地風味

高雄的平價西餐廳，我推薦「瑪莉桃桃義式廚房」，在三多商圈附近，地址是高雄市苓雅區三多四路63號。價格親民，披薩和義大利麵200-400元，用料實在。我常跟朋友去，氣氛輕鬆，缺點是座位窄，人多時擠。

還有一家「小義大利餐廳」，在高雄多家分店，我喜歡美術館店。家庭式經營，價格公道，招牌菜是「海鮮燉飯」，米粒吸飽湯汁，海料多。但服務速度慢，趕時間不適合。

高雄的西餐廳推薦裡，漢來和Thomas Chien是高端代表，瑪莉桃桃則適合日常。下面表格比較一下。

高雄的餐廳靠海，海鮮類西餐特別新鮮，這點是北中部比較難比的。

西餐廳推薦常見問題解答

寫到這裡，可能你還有一些疑問，我整理幾個常被問的問題，幫你更快做決定。

這些問題都是我從朋友那聽來的，希望幫到你。西餐廳推薦這檔事，真的要多試才知道合不合口味。

個人經驗與總結

最後分享我的心得。我吃西餐快十年了，從學生時代的平價店到現在偶爾奢侈一下，覺得台灣的西餐廳水準一直在提升。但也不是每家都好，有些店名氣大但食物普通，比如我上次去某家連鎖西餐廳，牛排煎過頭，服務也慢，讓我有點失望。

整體來說，西餐廳推薦要考慮你的需求：是重氣氛還是重食物？預算多少？我建議多看看網路評價，但別全信，因為每個人口味不同。比如我愛濃郁口味，朋友卻嫌太鹹。

這篇西餐廳推薦文，我盡量覆盖北中南，如果你有特定區域想問，可以留言。希望幫你找到心儀的餐廳！