台南冰店推薦：精選10間必吃消暑冰店，老饕私藏名單大公開

台南的夏天熱到讓人想一直躲在冷氣房，但說真的，不吃冰怎麼算來過台南？我每次去台南，第一件事就是找冰店，那種古早味刨冰加上新鮮水果，光想就流口水。不過台南冰店那麼多，哪家才值得推薦？這篇台南冰店推薦文，我整理了自己吃過的超棒名單，絕對幫你省下亂找的時間。

你可能會問，為什麼台南冰店特別出名？因為台南小吃多，冰品也跟著有特色，很多老店堅持用傳統做法，比如手工熬煮的糖水，或者當季水果，吃起來就是跟連鎖店不一樣。我記得有次夏天去，隨便進一家小店，他們的芒果冰竟然用整顆愛文芒果，甜到不行，但價格卻很親民，這就是台南的魅力。

台南冰店文化與特色

台南冰店不是隨便賣賣而已，很多都有歷史了，像是一些開業超過50年的老店，老闆還是親自在店裡忙進忙出。這裡的冰品常常結合台南特產，比如虱目魚冰？開玩笑的，但真的有創意口味，像豆腐冰或者八寶冰，料多到快滿出來。我個人偏愛傳統刨冰，那種碎冰淋上黑糖水，簡單卻讓人回味無窮。

不過，也不是每家都完美。有些店遊客太多，品質就不太穩定，我遇過一次冰不夠綿密，吃起來有冰碴，有點失望。所以這篇台南冰店推薦，我會把優缺點都寫出來，讓你心裡有個底。

下面這個表格是我整理的10間必吃冰店，包括地址、特色和營業時間，你可以快速比較。這些都是我自己吃過或者朋友大力推薦的，絕對真實。

這個排行榜是根據我的經驗排的，江水號八寶冰是我心中的第一名，他們的料每天現煮，吃起來不會太甜膩。但蜷尾家甘味處的霜淇淋很有名，常常要排隊，我上次去等了快半小時，雖然好吃，但如果你討厭排隊，可能得考慮一下。

台南的老字號冰店很多都是家庭經營，一代傳一代，吃起來有種人情味。比如江水號八寶冰，開業快70年了，老闆還是堅持用古法熬煮紅豆和綠豆，我每次去都點八寶冰，料可以自己選，最愛加芋頭和粉圓，吃起來Q彈又不甜膩。

莉莉水果店也是經典，他們的水果冰用的都是當季水果，夏天去的話，芒果冰絕對是首選。不過要注意，莉莉水果店環境比較舊，座位不多，旺季時可能要擠一下。我曾經帶朋友去，他嫌位置小，但吃完後就說值得。

義豐阿川冬瓜茶雖然以冬瓜茶出名，但他們的冬瓜冰磚刨冰也很特別，是把冬瓜茶凍成冰磚再刨成冰，吃起來有淡淡的甜香，很解渴。地址在永福路，離赤崁樓很近，適合觀光順路吃。

如果你喜歡新潮一點的冰店，蜷尾家甘味處絕對不能錯過。他們的霜淇淋口味每個月都換，我吃過抹茶和芝麻口味，濃郁到不行，但價格稍高，一支要台幣100元左右。另外，他們在正興街，那條街很多文青小店，吃完冰可以逛逛。

安平豆花之冰品部則是把傳統豆花和刨冰結合，你可以點豆花加冰，雙重口感我很愛。他們的豆花是手工做的，綿密滑順，加上碎冰和糖水，夏天吃超消暑。不過這家店在安平區，離市區有點遠，建議騎車去。

還有一些夜市冰攤，像花園夜市的冰攤，價格超便宜，一碗綜合冰才台幣50元，料給得大方。但缺點是只有夜市日才開，而且環境比較簡陋，我上次去遇到下雨，攤位有點亂，但冰還是好吃。

Q: 台南冰店推薦中，哪家最適合帶小孩去？
A: 莉莉水果店不錯，環境乾淨，水果冰健康，小孩會喜歡。但空間小，如果人多可能不方便。

Q: 有素食者可吃的冰店嗎？
A: 大部分台南冰店都有素食選項，比如江水號八寶冰的料多是植物性，點餐時可以問老闆。

Q: 台南冰店推薦的價格範圍？
A: 一般一碗刨冰台幣50-100元，創意冰品可能到150元。夜市攤位更便宜，30-50元就有。

Q: 旺季去要排隊嗎？
A: 像蜷尾家這種名店，夏天周末可能要排30分鐘以上，建議平日去或避開用餐尖峰。

我去年夏天特地跑了一趟台南，就是為了這篇台南冰店推薦。第一站去江水號，那天熱到快中暑，但一碗八寶冰下肚，整個人都活過來了。老闆還跟我聊天，說他們糖水是祖傳秘方，難怪吃起來不死甜。不過店裡沒冷氣，夏天吃會流汗，但反而有種復古感。

另一家讓我印象深刻的是阿松割包隔壁的冰店，雖然沒什麼名氣，但木瓜牛奶冰真材實料，一杯才台幣60元，比飲料店還划算。我朋友說這家是隱藏版美食，遊客很少知道，如果你喜歡發掘小店，可以試試。

但也不是每家都合我口味，度小月旁的冰店，紅豆牛奶冰還行，但冰有點粗，吃起來不夠細緻。可能因為遊客多，品質沒那麼講究。所以台南冰店推薦還是要看個人偏好，我建議多試幾家。

總的來說，台南冰店推薦名單中，老字號和創意店各有千秋，關鍵是找對時間去。夏天旺季人擠人，但冰品最新鮮；秋冬人少，可以慢慢享受。希望這篇文幫到你，下次去台南，別忘了按圖索驥吃一圈。