寶子們,今天我這個土生土長的中山人,就來給大夥盤一盤咱中山那些超絕的特色早茶店,這些可都是本地老饕們反覆認證過的寶藏店鋪,話不多說,咱們開整!
1. 石岐街道 - 富麗軒海鮮酒樓
- 店鋪位置:石岐街道東明路 28 號 1 - 3 卡
- 人均消費:30 元左右
- 推薦菜品:富麗紅米腸、排骨拼鳳爪、芝士糯米雞、花旗參湯蝦餃皇

個人評價:這家店在石岐那可是有口皆碑。我平時週末睡個懶覺,慢悠悠晃過去,一進門,熱鬧但不嘈雜,感覺特愜意。點上他家招牌紅米腸,一口下去,軟糯外皮、酥脆內芯加上彈牙蝦仁,層次感拉滿,這口感,絕絕子,我能炫一整籠。排骨鳳爪雙拼也絕,鳳爪一吮脫骨,排骨鮮嫩多汁,配著茶,能慢悠悠坐一上午,超享受,妥妥的週末 “治癒系” 寶藏地。
2. 石岐街道 - 浩輝飲食
- 店鋪位置:石岐街道南基路步行街大笪地 3 號
- 人均消費:23 元左右
- 推薦菜品:肉丸粥、蝦子云吞面、豬腸粉、煎餃

個人評價:這可是咱石岐的老牌早餐地兒。有次我著急上班,順路拐進去打包,速度賊快,簡直是上班族的 “救星”。肉丸粥裡的丸子紮實,胡椒味提鮮,一碗下去暖呼呼的,yyds。豬腸粉爽滑,配上特製醬料,幾口就嗦完。價格親民,難怪上班族、老街坊都愛來,閉眼入不踩雷。
3. 東區街道 - 海港城海鮮大酒樓
- 店鋪位置:東區街道中山五路 65 號
- 人均消費:60 元左右
- 推薦菜品:酥皮雙皮奶、蝦餃、黑椒牛仔骨

個人評價:家庭聚會常選這兒。上次全家老小出動,一進店,環境敞亮、服務周到,那真的是把顧客的體驗感拿捏住了。酥皮雙皮奶必點,酥脆外皮與嫩滑雙皮奶碰撞,孩子吃得滿嘴甜笑,這誰頂得住啊。蝦餃飽滿,牛仔骨鮮嫩,長輩們也吃得直點頭,雖說人均稍高,但這品質、氛圍,絕對值,家庭聚餐選它準沒錯。
4. 東區街道 - 豐圓軒粵式茶樓
- 店鋪位置:岐關西路豪逸華庭,石岐區石岐街道孫文中路 1 號等多分店
- 人均消費:43 元左右
- 推薦菜品:紫金醬鳳爪、豐源蝦餃皇、豉汁蒸排骨、叉燒包

個人評價:和朋友逛街累了就愛來這歇腳喝茶。有回逛完街飢腸轆轆,衝進來點一堆。鳳爪軟糯,紫金醬入味,一吮脫骨絕絕子;蝦餃皇顆顆大蝦,鮮掉眉毛;排骨多汁,叉燒包鬆軟,邊吃邊嘮嗑,愜意無比,關鍵價效比超高,簡直是咱們打工人的 “快樂星球”。
5. 西區街道 - 金鑽酒店
- 店鋪位置:西區街道隆昌路 16 號
- 人均消費:45 元左右
- 推薦菜品:金鑽蝦餃皇、豉汁蒸排骨、流沙包

個人評價:公司團建來過這兒,場地寬敞,早茶也出色。蝦餃皇一上桌,飽滿蝦仁若隱若現,咬開彈牙鮮甜,原地封神。豉汁排骨底下芋頭吸飽肉汁,超軟糯。流沙包輕輕一掰,鹹蛋黃流沙傾瀉而出,大夥搶著吃,熱鬧得很,這氛圍拉滿,團建來這兒超合適。
6. 西區街道 - 翠景灣大酒樓
- 店鋪位置:西區街道翠景道南 17 號
- 人均消費:50 元左右
- 推薦菜品:招牌鳳爪、鮮蝦腸粉、糯米雞

個人評價:週末和爸媽來這,就圖個悠閒。鳳爪炸後蒸得脫骨,爸媽吃得輕鬆,主打一個貼心。鮮蝦腸粉蝦仁新鮮,腸粉薄透,豉油香錦上添花,那味道,香迷糊了。糯米雞荷葉香四溢,糯米軟雞肉嫩,一家人圍坐,溫馨又滿足,是家庭週末用餐的優選。
7. 南區街道 - 恆益大酒樓
- 店鋪位置:南區街道銀潭一路 2 號
- 人均消費:55 元左右
- 推薦菜品:恆益蝦餃、豉汁蒸鳳爪、菠蘿包

個人評價:逢年過節宴請親朋常來。蝦餃蝦肉大且鮮,餃皮滑溜溜,入口幸福感爆棚,我一整個愛住了。鳳爪軟糯,豉汁香濃。菠蘿包外皮酥脆,內餡甜軟,飯桌上有它,氛圍立馬歡快,品質有保障,請客超有面,妥妥的 “社交利器”。
8. 南區街道 - 南區食店
- 店鋪位置:南區街道竹秀園正街 32 號
- 人均消費:35 元左右
- 推薦菜品:南區叉燒包、幹蒸燒賣、雲吞麵

個人評價:日常早餐就愛來這解決。叉燒包蓬鬆,叉燒甜鹹適中,咬開爆汁,絕絕子。幹蒸燒賣純豬肉餡緊實,蟹黃點睛,超鮮美。雲吞麵麵條勁道,雲吞餡大皮薄湯鮮,早上一碗下肚,活力滿滿開啟新一天,打工人的 “能量補給站” 非它莫屬。
9. 中山東區街道 - 和景大酒樓
- 店鋪位置:博愛六路 2 號
- 人均消費:70 元左右
- 推薦菜品:水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨

個人評價:商務宴請選這兒特有檔次。有次陪客戶,環境高雅靜謐,服務專業貼心,氛圍感拉滿。水晶蝦餃晶瑩剔透,蝦鮮餃皮韌。鮑汁鳳爪軟糯,鮑汁醇厚。豉汁排骨入味,每一口都盡顯精緻,給足面子,是職場社交的 “秘密武器”。
10. 中山西區街道 - 竹苑飯店
- 店鋪位置:西區街道富華道 15 號
- 人均消費:35 元左右
- 推薦菜品:竹苑叉燒包、幹蒸燒賣、枸杞豬肝瘦肉粥

個人評價:這是我兒時記憶中的日子。小時候爸媽帶我來,如今我帶孩子來,滿滿的情懷,妥妥的 “回憶殺”。叉燒包還是記憶中的蓬鬆甜軟,燒賣緊實鮮美,粥裡豬肝瘦肉鮮嫩不腥,枸杞清甜,親民又美味,必須安利給大家。
寶子們,中山的早茶店各有千秋,這十家只是冰山一角。要是你們還有其他好吃的早茶店推薦,歡迎在評論區留言分享哦!若想探索更多中山區美食秘境,這篇中山區餐廳指南絕對值得收藏。
參考資料
- 中山區餐廳:台北美食推薦,平價、約會、宵夜精選
- 台灣美食家協會推薦餐廳名單
- 台北市政府觀光局美食地圖
- 在地人私藏美食口袋名單
- 傳統早茶文化研究報告