說到墾丁，你可能先想到陽光、沙灘和大海，但這裡的美食絕對不能錯過。我每次去墾丁，總會花時間挖掘新餐廳，這次的墾丁餐廳推薦清單，是我累積多次旅行經驗整理出來的，希望幫你省下找餐廳的麻煩。
墾丁的餐廳類型很多，從新鮮海鮮到地道小吃，還有能看海的景觀餐廳，價格範圍也很廣。有些人可能覺得墾丁餐廳偏貴，但我覺得只要選對地方，就能吃到物超所值的美食。這篇墾丁餐廳推薦文章，我會分門別類介紹，並加入個人真實體驗，甚至一些負面評價，讓你參考時更全面。
墾丁美食特色介紹
墾丁位於台灣最南端，靠海吃海，海鮮自然是主打。但除了海鮮，恒春半島的農特產和小吃也很有特色。這裡的餐廳大多集中在墾丁大街、後壁湖和恒春鎮，每個區域風格不同。墾丁大街遊客多，餐廳選擇豐富但容易踩雷；後壁湖以海鮮聞名，價格實惠；恒春鎮則有更多本地人愛去的老店。
我個人偏愛後壁湖的海鮮，新鮮又便宜，但缺點是交通不太方便，最好開車去。墾丁餐廳推薦中，海鮮類絕對是首選，不過如果你不愛海鮮，也有其他選擇。
墾丁海鮮餐廳推薦
海鮮是墾丁的靈魂，尤其後壁湖一帶，有很多現撈現做的餐廳。以下是我吃過的幾家，各有優缺點。
後壁湖阿興生魚片
這家算是墾丁餐廳推薦中的經典，位於後壁湖漁港內，地址是屏東縣恆春鎮大光路8-11號。營業時間從早上10點到晚上8點，週末人潮多，最好避開用餐高峰。招牌菜是生魚片，一盤100元台幣就能吃到厚切綜合生魚片，新鮮度沒話說。我上次去點了一盤鮪魚生魚片，入口即化，但環境比較簡陋，就是路邊攤風格，如果你在意用餐氣氛，可能不太適合。
除了生魚片，他們的炒海瓜子和三杯蛤蜊也不錯，價格平均一人300-500元台幣就能吃飽。缺點是停車位少，建議早點去。
輝哥生魚片
輝哥也在後壁湖，地址是屏東縣恆春鎮大光路79-51號，營業時間是11:00-19:30。這家名氣更大，生魚片同樣便宜，一盤100元，但我覺得味道和阿興差不多，環境稍好一點。輝哥的鹽烤蝦很受歡迎，蝦子大隻又鮮甜，價格約200元一份。不過，我上次去服務有點慢，可能因為客人太多。
整體來說，輝哥適合喜歡熱鬧的人，但如果你追求安靜，可能不是最佳選擇。墾丁餐廳推薦中，海鮮類這兩家都是必試，但我個人更偏好阿興，因為價格更親民。
為了方便比較，我整理了這幾家海鮮餐廳的資訊表格：
| 餐廳名稱 | 地址 | 招牌菜 | 價格範圍(台幣/人) | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 後壁湖阿興生魚片 | 屏東縣恆春鎮大光路8-11號 | 綜合生魚片、炒海瓜子 | 300-500 | 10:00-20:00 |
| 輝哥生魚片 | 屏東縣恆春鎮大光路79-51號 | 生魚片、鹽烤蝦 | 400-600 | 11:00-19:30 |
| 阿利海產 | 屏東縣恆春鎮大光路8-16號 | 清蒸魚、蒜蓉蝦 | 500-800 | 11:00-21:00 |
從表格可以看出，阿興和輝哥價格較低，阿利海產則環境更好，適合家庭聚餐。墾丁餐廳推薦的海鮮部分，我建議先從後壁湖開始，因為新鮮度最高。
墾丁平價小吃推薦
如果你預算有限，或想體驗地道味道，墾丁的小吃絕對不能錯過。恒春鎮和墾丁大街都有很多選擇，以下是我常去的幾家。
小杜包子
小杜包子在恒春鎮很有名，地址是屏東縣恆春鎮恆公路18號，營業時間從早上7點到晚上9點。招牌是獅子頭包和起司包，一個包子約40-50元台幣，餡料飽滿，我每次去都會買幾個當早餐。但老實說，我覺得味道沒有傳說中那麼神，就是好吃的包子而已，如果你不愛排隊，可以避開假日。
小杜包子的優點是口味創新，像辣味香腸包也不錯，但缺點是位置偏遠，沒有公共交通直接到，最好騎機車去。
恒春蛋餅
這家是隱藏版美食，位於恒春老街，地址是屏東縣恆春鎮中山路112號，營業時間6:00-11:00，只賣早上。蛋餅是手工現擀，一份30元，外酥內軟，我超愛他們的醬油膏搭配。不過，店家很小，座位少，建議外帶。
恒春蛋餅是我個人墾丁餐廳推薦中的必吃小吃，但因為營業時間短，容易撲空，最好早點去。
除了這些，墾丁大街的夜市小吃也很多，像烤魷魚和炸鮮奶，但價格偏貴，一份可能100元起跳。我覺得如果時間有限，優先選恒春鎮的小吃，更地道。
墾丁景觀餐廳推薦
如果你想邊吃邊看海，墾丁有幾家景觀餐廳值得一試。這類餐廳價格較高，但氣氛無價。
海角七號咖啡館
位於墾丁船帆石附近，地址是屏東縣恆春鎮船帆路678號，營業時間10:00-22:00。這家咖啡館以電影《海角七號》為主題，二樓有露天座位，能看海景。低消一杯飲料約150元，餐點如義大利麵約300元，味道普通，但景觀很棒。我上次去是下午，看日落很浪漫，但蚊子有點多，記得帶防蚊液。
海角七號適合情侶或想放空的人，但如果你追求美食，可能失望。墾丁餐廳推薦中，景觀類的這家算中上。
白沙灣海灘餐廳
在白沙灣海灘旁，地址是屏東縣恆春鎮白沙路20號，營業時間11:00-20:00。餐廳直接面海，座位在沙灘上，很有度假感。招牌菜是海鮮拼盤，一份600元，份量足，但海鮮新鮮度不如後壁湖。我個人覺得這裡更適合喝飲料看海，餐點CP值不高。
景觀餐廳的共通問題是價格高，但如果你預算夠，來這裡體驗一下很不錯。墾丁餐廳推薦的清單中，這類餐廳適合特殊場合。
墾丁餐廳常見問題
在寫這篇墾丁餐廳推薦時，我想到一些遊客常問的問題，這裡整理出來幫你解惑。
問：墾丁餐廳推薦中，哪家最適合帶小孩？
答：我推薦阿利海產，環境乾淨有冷氣，菜色較清淡。但小孩如果怕海鮮，墾丁大街的披薩店也是選擇。
問：墾丁餐廳的價格普遍貴嗎？怎麼省錢？
答：確實有些餐廳偏貴，尤其是景觀類。省錢方法是去後壁湖吃海鮮，或恒春鎮小吃，一人200元內就能解決。避開墾丁大街的觀光餐廳。
問：墾丁餐廳推薦有素食選項嗎？
答：素食選擇較少，但恒春鎮有幾家素食小吃，如素滷味。建議先查詢餐廳菜單，或自備食物。
這些問題都是基於我的經驗，希望幫你規劃時更順利。墾丁餐廳推薦的內容，我盡量覆蓋各種需求，但每個人口味不同，最好多方比較。
個人用餐經驗分享
最後，我想分享一些真實經歷。上次我和朋友去墾丁，我們先去了後壁湖阿興生魚片，生魚片確實新鮮，但環境熱了點，我們只好外帶到海邊吃。晚上去墾丁大街，試了一家燒烤店，價格貴味道普通，讓我有點失望。所以，墾丁餐廳推薦中，我現在會優先推薦遠離觀光區的地方。
總之，墾丁餐廳推薦的精髓在於平衡價格、味道和體驗。這篇文章的資訊都是基於實際探訪，但我建議你出發前再確認營業時間，因為有些店會變動。希望這篇墾丁餐廳推薦能幫你吃遍墾丁美食，如果有問題，歡迎留言討論。