台東午餐推薦：在地人私藏美食清單，山海美味一次吃透

說到台東，你第一個想到的是不是無敵海景或綠色隧道？但對我來說，台東的午餐才是隱藏版亮點。每次朋友問我台東午餐推薦吃什麼，我總能滔滔不絕講半天，因為這裡的午餐選擇多到讓人眼花撩亂。從新鮮海鮮到原住民風味，每一口都吃得到台東的在地精神。我記得上次帶台北來的朋友去吃午餐，他吃完後直呼不想回都市了，你就知道台東午餐有多迷人。

台東午餐推薦之所以特別，是因為食材大多來自當地。靠山吃山、靠海吃海，這裡的餐廳老闆很堅持用當季東西，像夏天就是鬼頭刀魚的季節，冬天則有肥美的旗魚。價格方面，台東午餐算是親民，一般小吃店一個人兩百塊以内就能吃飽，餐廳的話大概三百到五百左右。不過有些熱門店家人多到要排隊，建議早點去。

台東午餐為什麼非吃不可？

台東的午餐文化很獨特，不像都市那樣匆忙。這裡的人吃飯喜歡慢慢來，一邊吃一邊聊天，所以很多餐廳的氛圍都很輕鬆。我個人最愛的是那種家庭式小店，老闆會跟你話家常，感覺像回家吃飯一樣。台東午餐推薦的菜色也很多元，有閩南菜、原住民料理、還有受日本影響的海鮮做法。

海鮮當然是台東午餐的重頭戲。成功漁港、富岡漁港直接捕撈的魚貨，早上還在海里，中午就上桌了。我吃過一次清蒸現流魚，那鮮味到現在還忘不了。不過要提醒一下，海鮮餐廳的價格波動大，點菜前最好先問清楚時價，避免結賬時嚇一跳。

山產部分，台東的野菜和放山雞很有名。像過貓、山蘇這些野菜，簡單炒一下就很好吃。原住民風味餐廳則會用小米、樹豆等食材，味道樸實但很有深度。如果你喜歡嘗鮮，台東午餐推薦一定要試試這些。

台東午餐推薦分區攻略

台東說大不大，但午餐選擇分散在不同區域。我習慣把台東午餐推薦分成市區、海線和山線三大類，這樣規劃行程比較方便。市區餐廳集中，適合時間緊的遊客；海線和山線則要開車，但風景加分，食物也更道地。

市區精選餐廳

台東市區是午餐的一級戰區，從火車站走路或騎腳踏車就能到很多店。這裡的台東午餐推薦以小吃和簡餐為主，價格實惠。我常去的是老字號店家，雖然裝潢不華麗，但味道有保證。

老東台米苔目是我從小吃到大的店，他們的米苔目口感Q彈，湯頭用大骨熬的，簡單但美味。不過假日人超多，要有排隊的心理準備。藍蜻蜓是台東版的速食店，炸雞皮脆肉多汁，但我覺得有點油，不適合常吃。林家臭豆腐的臭豆腐外酥内軟，搭配泡菜很解膩，但內用位置少，通常得外帶。

市區的台東午餐推薦還有一些新開的文青咖啡廳，像七里坡紅藜養生料理，他們用台東特產紅藜入菜，健康又好吃，但價格稍高，一份套餐要三百左右。如果你預算夠，可以試試。

海線風味美食

台東海線從富岡到成功一帶，是海鮮愛好者的天堂。這裡的台東午餐推薦主打現撈海產，很多餐廳就開在漁港旁邊，風景無敵。不過海線交通不便，最好開車或包車去。

成功漁港的阿宏生魚片是我私藏名單第一名。老闆每天清晨去漁市場挑魚，生魚片切得厚實，一口咬下滿嘴鮮甜。價格公道，一盤綜合生魚片兩百塊有找。但店裡沒冷氣，夏天吃會流汗，建議選戶外座位吹海風。

富岡漁港附近的海鮮餐廳也不少，像特選餐廳的清蒸蝦和炒海瓜子都很棒。不過這些餐廳的菜單沒有標價，點菜時要問清楚，我上次沒問就點了龍蝦，結賬時心臟差點跳出來。平均一個人吃下來大概五百到八百，看你點什麼海鮮。

海線的台東午餐推薦還包括東河肉包，雖然是點心，但當午餐吃也很飽。肉包皮Q餡多，一個三十塊，我每次經過都會買兩個解饞。但假日排隊人龍很長，要有耐心。

山線特色料理

台東山線延平、鹿野一帶，以原住民風味和野菜聞名。這裡的台東午餐推薦適合喜歡自然食材的人，很多餐廳用自家種的菜或放養的雞。

達魯瑪克部落的風味餐廳是我大力推薦的。他們的小米粽、烤山豬肉很有特色，用餐時還有機會聽部落故事。價格一個人三百左右，但體驗無價。不過餐廳要預約，臨時去可能沒位子。

鹿野高台附近的餐廳則結合茶餐，像紅烏龍茶燻雞就很有創意。我吃過一次，茶香融入雞肉裡，清爽不油膩。但這些餐廳營業時間不固定，最好先打電話確認。

山線的台東午餐推薦還包括一些景觀餐廳，像初鹿牧場的餐廳，可以一邊吃午餐一邊看牛。餐點以簡餐為主，價格偏貴，一份套餐要四百塊，但風景加分。

個人私藏台東午餐推薦排行榜

吃了這麼多年台東午餐，我整理了一份私藏排行榜。這份台東午餐推薦名單純屬個人偏好，但保證不踩雷。評分標準包括味道、價格、環境和服務，滿分五顆星。

第一名阿宏生魚片是我心中的台東午餐推薦首選，每次有朋友來我都帶去那裡。不過他們只收現金，記得帶夠錢。老東台米苔目雖然評分高，但我覺得滷味有點鹹，可能適合重口味的人。

達魯瑪克部落餐廳的體驗很棒，但菜色選擇少，不吃野味的人可能不習慣。七里坡環境舒服，但食物味道偏淡，我個人喜歡濃味一點。東河肉包好吃歸好吃，但假日排隊排到懷疑人生。

台東午餐推薦常見問題解答

寫了這麼多，你可能還有一些疑問。我整理了幾個人們常問的問題，幫你一次解決。

Q: 台東午餐推薦有素食選擇嗎？
A: 有，但不多。市區的七里坡有素食套餐，大約兩百五十塊一份。海線和山線的餐廳通常要提前預約，他們可以特製素食菜。我建議素食者自備一些零食，以備不時之需。

Q: 台東午餐平均價格是多少？預算怎麼抓？
A: 小吃店一個人一百五到兩百五就能吃飽，餐廳的話三百到五百跑不掉。海鮮餐廳如果點龍蝦或螃蟹，一個人可能破千。我建議預算抓每人三百塊比較保險，想吃好一點就帶多點錢。

Q: 台東午餐推薦的餐廳要預約嗎？
A: 熱門餐廳像成功漁港的阿宏生魚片、達魯瑪克部落餐廳最好預約，尤其是假日。一般小吃店不用預約，但可能要排隊。我上次沒預約跑去吃海鮮，結果等了一小時，餓到前胸貼後背。

Q: 台東午餐有什麼在地必吃食材？
A: 鬼頭刀魚、旗魚、紅藜、小米、放山雞這些是台東特產。鬼頭刀魚可以做生魚片或煎煮，紅藜則常用在養生餐裡。我個人最推鬼頭刀魚，肉質紮實沒腥味。

Q: 台東午餐推薦適合帶小孩嗎？
A: 大部分餐廳都適合，但海鮮餐廳有些菜較辣，點餐時要提醒一下。像藍蜻蜓速食店有兒童餐，小孩會喜歡。不過有些山路餐廳沒兒童椅，帶小小孩的話要自己準備。

結語：讓台東午餐成為旅途亮點

台東午餐推薦不只是填飽肚子，更是一種體驗。從市區的小吃到海線的海鮮，每一口都吃得到台東的在地風情。我寫這篇台東午餐推薦，是希望幫你省下找食物的時間，多享受台東的美。

最後提醒一下，台東的餐廳營業時間常變動，出發前最好上網查或打電話確認。還有，台東午餐推薦的餐廳大多沒開發票，記得帶現金。祝你吃得開心，玩得盡興！

對了，如果你有發現新的台東午餐好去處，歡迎分享給我。美食這種東西，永遠不嫌多啊。