老實說,我第一次聽到新竹農場,以為是那種看幾頭牛、幾隻羊就結束的地方(笑)。結果深入探訪後才發現,這裡的農場玩法五花八門,從動手DIY、餵動物、採果到放空看風景,甚至結合了客家文化,真的超乎預期!這篇新竹農場旅遊攻略:行程規劃與必訪景點,就是我踩點多次、甚至有些小遺憾(後面會說)後整理的心得,希望能幫你規劃一趟超值又難忘的農場小旅行。
目錄
新竹農場的魅力在哪?為何值得專程造訪?
新竹的農場厲害在哪?我覺得有幾個關鍵:
- 多樣性高: 你想體驗什麼?想親手喂萌萌噠動物(羊駝、小羊、兔子)、想摘當季水果(草莓、番茄、柑橘)、想試試自制客家米食、還是單純想在綠意盎然的地方喝杯咖啡放空?新竹農場通通能滿足!不像有些地方農場型別比較單一。
- 交通相對便利: 多數知名農場距離市區或交流道不算太遠,開車自駕很方便(真心建議自駕!),有些甚至搭公共交通也能到(雖然班次要查清楚)。
- 結合在地特色: 新竹是客家大縣,很多農場都融入了客家元素,像是擂茶體驗、傳統紅磚建築、或是提供客家風味餐,讓農場之旅更有文化深度。
- 適合全年齡: 完全是家庭出遊、情侶約會、朋友聚會甚至一個人散心的好選擇!小朋友有得玩,大人也能找到樂趣。
記得去年冬天帶家人去採草莓,小朋友看到鮮紅的草莓興奮得不得了,現採現吃那種甜度,跟在市場買的真的不一樣!這就是農場旅行的魔力吧。
行前必看:門票與開放時間
規劃行程,門票和開放時間是基本中的基本!別像我第一次傻傻地衝過去,結果碰上人家公休日(超糗)。
坦白說,新竹農場的門票差異頗大!從免費入園(但體驗專案另計)到幾百塊臺幣都有。而且很多農場會推出套票(包含一些DIY或餵食飼料),或是假日/非假日票價不同,甚至預約制的也不少!出發前務必上官網或粉絲專頁查清楚最新資訊,避免撲空或預算超支。
開放時間也是,很多農場平日和假日開的時間不同,有些傍晚就關了,有些則有夜景。強烈建議出發前一天再確認一次! 尤其現在農場活動多,有時會臨時調整。
我整理了幾個熱門農場的基本門票與時間(僅供參考,務必自行再確認!):
| 農場名稱 | 門票參考 (臺幣) | 開放時間參考 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 綠世界生態農場 | 全票約 $380 - $450 優待票約 $320 - $350 |
平日 8:30 - 17:30 假日 8:30 - 17:30 |
大型生態園區,動物種類多,建議預留半天以上 |
| 北埔綠擂茶 (體驗為主) | 體驗費約 $150 - $250/人 (依專案不同) |
通常 9:00 - 17:00 (各店家略有不同) |
集中在北埔老街周邊,建議預約確保有位子 |
| 味衛佳柿餅觀光農場 | 免門票 | 約 8:00 - 18:00 (產季約9月-隔年1月) |
拍柿餅曬場聞名,季節限定!非產季去景色差很多 |
| 山上人家森林農場 | 入園費約 $200 - $250/人 (部分可抵消費) |
平日 9:00 - 17:00 假日 8:00 - 17:00 |
景觀無敵!山區路小彎多,駕駛請小心 |
| 金勇 DIY 休閒農場 | 免門票 (採果/DIY另計) |
約 8:00 - 17:30 | 番茄品種超多!適合親子採果 |
重要提醒:
- 票價浮動: 上面是抓個大概,實際價格請以農場公告為準!尤其假日人潮多時,有些農場可能會調整。
- 預約!預約!預約! 尤其是熱門農場、DIY體驗或用餐,強烈建議事先電話或網路預約,免得白跑一趟掃了興。我有次沒預約想去做擂茶,結果等了一個多小時... 教訓啊!
- 季節限定: 像採果(草莓12-4月、番茄多季但盛產不一、柑橘類秋冬)、柿餅(秋冬)都是季節性的,去之前一定要確認有沒有你想玩的專案。

怎麼去最方便?交通方式懶人包
新竹農場的交通,我的最強建議就是:自駕!自駕!自駕! 重要的事說三遍!
為什麼?
- 農場分佈較散: 雖然都在新竹,但可能在北埔、關西、新埔、五峰等不同區域,彼此間有點距離。
- 公共交通班次有限: 有些地方雖然有公車到附近,但班次真的不多,下了車可能還要走一段路(夏天很熱、冬天很冷、下雨更麻煩),非常耗時且彈性低。
- 玩得更盡興: 自駕才能輕鬆拖著採買的水果、伴手禮,玩到時間差不多再走,不用趕車。
如果真的不開車怎麼辦?
也不是完全沒轍,但真的會比較辛苦一點:
- 臺鐵/高鐵:
- 搭到新竹站或竹北站。
- 然後轉乘計程車:最省時但最貴,適合多人分攤或去較近的農場(例如關西、新埔方向)。
- 或者轉乘臺灣好行觀光巴士:有部分路線會經過觀光景點,但班次少,要仔細查時刻表(例如獅山線可能到北埔)。
- 市區公車:部分農場在公車路線上(例如往綠世界),但下車後通常仍需步行。
- 包車/一日遊行程: 預算夠的話,找包車司機或參加KKday/Klook等平臺的一日遊行程,省去交通規劃的麻煩,也是不錯的選擇。
各區農場主要交通方向:
- 北埔、峨眉一帶 (綠世界、擂茶體驗): 國道3號下竹林交流道往竹東、北埔方向,或寶山交流道。
- 關西一帶 (金勇農場、其他觀光農園): 國道3號下關西交流道。
- 新埔一帶 (味衛佳柿餅、其他農場): 國道1號下竹北交流道或新竹交流道往新埔,或國道3號下關西交流道往新埔。
- 五峰一帶 (山上人家): 這是挑戰度較高的!國道3號下竹林交流道往竹東,接122縣道(南清公路)上山,山路狹小彎蜒,務必注意安全,新手駕駛請斟酌,天氣不好更要小心。
個人慘痛經驗談: 第一次去山上人家,低估了山路的難度,開得我滿頭大汗(技術太菜),而且下山時起霧,開得膽戰心驚... 雖然風景美翻,但強烈建議評估自身駕駛技術和天氣狀況再決定是否上去。
必訪景點精選:我的口袋名單大公開
新竹農場真的不少,挑了幾個我覺得最具特色、最能代表新竹農場旅遊攻略:行程規劃與必訪景點核心精神的推薦給你:
- 綠世界生態農場 (Green World Ecological Farm)
- 特色: 佔地超大!號稱亞洲最大的亞熱帶雨林生態園區。動物種類超豐富:超萌的羊駝(草泥馬)、巨嘴鳥、金剛鸚鵡、鵜鶘、各種蜥蜴、兩棲類... 還有大片雨林步道、水生植物公園、蝴蝶園、客家古厝。非常適合帶小朋友去,可以玩上一整天!
- 亮點: 定時有動物解說和餵食秀(例如鵜鶘餵食),互動性強。園區規劃完善,步道平坦好走(部分割槽域有坡)。
- 適合: 家庭親子、喜歡動植物生態、想要一次看足多種動物的遊客。
- 個人小提醒: 園區真的很大,穿好走的鞋!帶點水和零食(裡面餐廳選擇尚可,但價格就是景點價)。夏天注意防曬防蚊。想餵羊駝要買專門的飼料哦!
- 味衛佳柿餅觀光農場 (Wei Wei Jia Persimmon Farm)
- 特色: 秋冬限定美景!金黃色的柿餅鋪滿曬場,配上紅磚三合院、竹編大曬盤,還有穿著客家花布衣的阿姨們忙碌的景象,根本是攝影愛好者的天堂!可以瞭解柿餅製作過程,也能買到優質的柿餅產品(柿幹、柿霜)。
- 亮點: 獨特的曬柿餅場景(通常9月中至隔年1月),充滿古早味和客家風情,拍照效果一流!
- 適合: 攝影愛好者、喜歡農村風情、想買優質伴手禮的人。秋冬必訪!
- 個人小提醒: 季節!季節!季節!非產季去(例如夏天),曬場空空如也,景色大打折扣。通常人潮眾多(尤其假日和柿餅盛產期),拍照要有點耐心。免門票很佛心!

- 北埔擂茶體驗 (Beipu Leicha Experience)
- 特色: 深入體驗客家文化的代表活動!擂茶不是簡單的泡茶,而是用陶缽和擂棒將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,再衝入熱水,過程好玩又有點小累(笑)。磨好的茶香氣濃郁,搭配客家米食(粢粑/麻糬),超有滿足感。北埔老街附近就有好幾家提供體驗的茶館或農場。
- 亮點: 親手參與的樂趣,感受客家飲食文化,磨完喝自己做的茶特別香!
- 適合: 想要深度文化體驗、喜歡DIY樂趣、朋友或家庭一起同樂。
- 個人小提醒: 再次強調,務必提前預約!現場等位子很花時間。研磨需要一點力氣和技巧(店家會教),小朋友可能需要大人協助。體驗價通常包含茶飲和米食點心。
- 推薦店家舉例: 哈客愛、泥磚屋、三十九號北埔擂茶(選擇很多,可以依環境和評價挑選)。
- 金勇 DIY 休閒農場 (Jin Yong DIY Leisure Farm)
- 特色: 番茄王國!這裡彙集了來自世界各地的數十種番茄,五顏六色,形狀各異,顛覆你對番茄的認知!可以採番茄(按重量計費)、參加番茄盆栽DIY。園區也有其他季節水果可採(草莓、甜椒等),還有可愛動物區(兔子、小羊等)。
- 亮點: 認識超多種番茄,現採現吃新鮮多汁(有些品種真的很甜!),適合親子同樂。
- 適合: 親子家庭、喜歡吃番茄/採果的朋友。
- 個人小提醒: 採果記得詢問當季盛產且適合現吃的品種。番茄很嬌嫩,採摘要溫柔。園區不算大,但內容集中。免門票,採果或DIY才需付費。
- 山上人家森林農場 (The Forest Recreation Farm)
- 特色: 位於五峰鄉海拔約1200公尺的山上,主打無敵山景和森林景觀!雲霧繚繞時如仙境,晴朗時能遠眺雪山山脈。園內有歐風小木屋(住宿)、森林咖啡館、櫻花林(春季)、步道。景觀餐廳視野開闊,餐點以西式簡餐為主(價格中上)。
- 亮點: 絕美的山嵐雲海景色,空氣清新涼爽,是遠離塵囂、放鬆身心的好地方。
- 適合: 喜歡高山景觀、森林氛圍、想要放空發呆、情侶浪漫約會或想體驗山中住宿者。
- 個人小提醒: 交通是最大挑戰!山路(122縣道)狹窄彎多,開車技術要有把握,且務必注意天氣(起霧或下雨路滑危險)。入園費較高(但可部分抵消費),餐廳用餐建議預約。住宿熱門務必提早訂。個人評價: 風景確實值回票價,但山路開起來壓力不小(對我這種都市俗司機而言),而且餐點普通但貴,我覺得主要是買那個view。

新竹農場行程怎麼排?實用建議
新竹的農場分佈各區,想一天跑完所有熱門點幾乎不可能,而且會很趕很累,失去農場悠閒的本意。我的建議是:
- 一日遊精選:
- 方案A (北埔風情): 上午 綠世界 (玩3-4小時) → 中午在北埔老街吃客家菜 → 下午 北埔擂茶體驗 → 逛逛北埔老街買伴手禮。
- 方案B (關西/新埔採果農村): 上午 金勇農場 採番茄或其他當季水果 → 中午在關西或新埔吃午餐(客家料理)→ 下午 味衛佳柿餅農場 (僅限產季秋冬) 或附近其他觀光農園。
- 方案C (挑戰景觀路線): 上午直接殺上 山上人家 (車程約1.5-2小時) → 喝咖啡賞景或用餐 → 下午下山,視時間看是否能搭配一個山下順路點(時間會較趕)。
- 兩天一夜更悠閒:
- Day 1: 上午出發 → 中午前到北埔或關西 → 下午玩 綠世界 (北埔擂茶 二選一或都玩) → 晚上住北埔或竹東市區民宿/飯店。
- Day 2: 上午前往 味衛佳 (秋冬) 或 金勇農場 → 午餐 → 下午視情況可再加一個點(如:內灣老街)或採買伴手禮回家。
- 或挑戰山上: Day 1 下午上山住 山上人家 (看夕陽、星空) → Day 2 享受清晨山景、森林步道 → 中午前下山,搭配山下景點(如:北埔老街午餐、逛綠世界)。
行程規劃重點提醒:
- 優先確認必去點: 你最想去哪個農場?以此為中心規劃。
- 考量交通時間: 點與點間的移動時間務必算進去,尤其山上人家這種要特別預留。
- 預約!預約!預約! 重要的事說N遍!農場、DIY、住宿、熱門餐廳都要!
- 季節對不對: 採果?柿餅?櫻花?季節不對效果差很多。
- 體力考量: 綠世界很大,山上人家要爬山(一點點步道),帶長輩或小小孩要斟酌。
- 彈性! 行程是參考,不用排得太死,農場旅行就是要放鬆,遇到喜歡的點多待一會兒也無妨。

順遊景點推薦:玩得更豐富
只玩農場覺得不夠?新竹周邊還有很多好玩的地方可以搭配!這裡嚴格按你要求的格式
北埔老街
- 充滿客家風情的歷史老街,短短一條但很好逛。保留許多古蹟(金廣福公館、天水堂、姜阿新洋樓),街上有各種客家美食(板條、粄條、客家小炒、滷味、粢粑)、特色伴手禮(擂茶粉、柿餅、桔醬)和懷舊小玩意。
- 地址: 新竹縣北埔鄉北埔街
- 交通: 老街本身不大,步行即可。開車可停周邊付費停車場。若從綠世界過來很近(約10-15分鐘車程)。
- 營業時間: 店家通常上午10:00 - 傍晚18:00左右陸續開門營業,部分店家可能週一公休。老街巷道本身是24小時開放。
內灣老街
- 懷舊鐵道老街,濃濃的懷舊風情。特色在於野薑花粽、客家麻糬、現烤山豬肉香腸、螢火蟲博物館(季節限定),還有內灣戲院可看老電影、吃客家菜。老街盡頭是內灣車站,可以結合鐵道遊玩(搭內灣線小火車)。
- 地址: 新竹縣橫山鄉內灣村中正路
- 交通:
- 開車:國道3號關西交流道下,接118縣道往內灣方向。
- 火車:臺鐵新竹站或中壢站轉乘內灣線至「內灣站」下車即是。
- 營業時間: 店家通常上午10:00 - 傍晚19:00左右營業,假日人潮眾多。老街本身24小時開放。

新埔客家古蹟巡禮 (宗祠博物館)
- 新埔是客家重鎮,擁有全臺密度最高的傳統客家宗祠建築群(潘屋、劉家祠、範氏家廟、陳氏宗祠等),被譽為「宗祠博物館」。建築形式融合了客家與閩南風格,雕樑畫棟,見證家族歷史與傳統建築工藝之美。適合喜歡歷史文化、建築攝影的旅客。
- 地址: 主要宗祠分佈於新竹縣新埔鎮中正路、和平街等區域(可定位「新埔鎮公所」周邊)。
- 交通: 建議開車前往,各宗祠間步行可達(但範圍不小)。可搭配味衛佳農場安排在同一天。
- 營業時間: 注意! 多數宗祠不對外開放參觀內部,僅能欣賞建築外貌。部分特定節日或申請導覽可能開放,建議行前查詢「新埔宗祠博物館」相關資訊。
青蛙石天空步道
- 位於新竹尖石鄉(往內灣再深入一點),是一條懸空的玻璃步道,建於溪谷之上。步道不長,但視野開闊,可欣賞壯麗的峽谷地形和瀑布(彩虹瀑布)。需先預約接駁車進入園區。
- 地址: 新竹縣尖石鄉錦屏道路(實際入口需搭接駁車)
- 交通: 開車至「青蛙石園區停車場」後,轉乘付費接駁車進入步道區。務必事先上網預約接駁時段!
- 營業時間: 通常為 08:30 - 16:30(最後入園時間約15:30),接駁車班次依預約時段。週一公休!

附近住宿推薦:玩累了好好休息
玩了一天,找個舒服的地方落腳很重要。新竹農場周邊的住宿選擇多,從星級飯店到特色民宿都有。同樣按格式
新竹老爺酒店 (Royal Hotel Hsinchu)
- 新竹市區知名的五星級飯店,設施完善(游泳池、三溫暖、健身房),服務品質佳,房間舒適寬敞。地理位置優越,鄰近巨城購物中心,吃飯購物超方便。適合追求高品質住宿體驗、預算較充足的旅客。
- 地址: 新竹市東區光復路一段227號
- 交通: 位於新竹市區核心,開車方便(有停車場),離新竹火車站也不遠(約10分鐘車程)。從北埔/關西方向農場回來約30-40分鐘車程。
- 營業時間: 飯店24小時營運,櫃檯Check-in通常至晚間11點左右(詳細請參考官網)。需預訂。
北埔老街上民宿 (例如:泥磚屋特色民宿)
- 直接住在北埔老街巷弄裡的特色民宿,更能深入體驗古鎮風情。像「泥磚屋」本身就是歷史建築改造,保留傳統紅磚牆、木樑結構,房間古樸有特色。晚上老街人潮散去後的寧靜感很特別。選擇不少,各有風格。
- 地址: 依各家民宿而定(通常在北埔老街周邊巷弄內,例如泥磚屋:新竹縣北埔鄉廟前街12號)
- 交通: 開車需停周邊停車場再步行進入老街巷弄(車子通常無法直接開到民宿門口)。非常適合搭配綠世界、北埔老街遊玩。
- 營業時間: 民宿Check-in時間通常在下午3點後,Check-out上午11點前。務必事先預訂並確認入住細節。

山上人家森林農場住宿
- 直接住在森林農場裡!歐風小木屋散落林間,開窗就是無敵山景與雲海。清晨和傍晚人潮散去後,獨享山林的寧靜與美景(尤其看日出、星空超棒)。房型從二人到六人家庭房都有。
- 地址: 新竹縣五峰鄉大隘村23鄰468之5號
- 交通: 同山上人家農場,山路難行,務必小心駕駛。住宿客通常可開車直達住宿區。
- 營業時間: 住宿24小時,但Check-in/Check-out有規定時間。超級熱門!必須非常非常提早預訂!
關西六福莊生態渡假旅館 (Leofoo Resort Guanshi)
- 最大特色是「與動物共眠」!部分房型緊鄰非洲動物放養區(如長頸鹿、斑馬、犀牛),在房間陽臺就能近距離觀察動物(當然有安全距離和設施)。適合帶小朋友的家庭,體驗獨特。屬於六福村主題遊樂園體系。
- 地址: 新竹縣關西鎮仁安裡拱子溝60號
- 交通: 國道3號關西交流道下,指標明顯。有大型停車場。
- 營業時間: 飯店24小時營運。價格較高且熱門,需提早預訂。

不可錯過的在地美食
玩了農場,肚子餓了?新竹在地美食客家料理絕對是主角!當然還有其他選擇:
客家菜經典
- 客家粄條: 必吃!Q滑的粄條,搭配油蔥酥、豆芽菜、韭菜、肉片(通常是豬肉或鴨肉),湯的或乾的(個人偏愛乾拌)都好吃。北埔、關西、新埔的老街上都有很多選擇。
- 客家小炒: 魷魚、豆乾、豬肉(三層肉)、芹菜下去大火快炒,鹹香下飯的代表作!考驗師傅火候。
- 薑絲大腸: 酸味十足的開胃菜!大腸處理得當要脆而不韌,搭配大量嫩薑絲和白醋,酸勁十足。
- 梅乾扣肉: 肥瘦相間的三層肉,滷得油亮軟爛,鋪上鹹香的客家梅乾菜,超級下飯!
- 福菜湯: 用客家福菜(酸菜)煮的湯,簡單卻很夠味,通常會加點丸子或肉片。
推薦覓食地點: 北埔老街(老街粄條、三十九號北埔擂茶也有餐)、關西鎮上(關西便所麵附近有許多客家餐館)、新埔鎮上(日勝飲食店很有名)。
農場特產與小吃
- 擂茶: 自己磨的好喝,買擂茶粉回家泡也很方便,是特色伴手禮。
- 柿餅/柿霜: 秋冬限定,味衛佳農場買的最道地!柿霜(柿餅表面白色粉末)潤喉顧氣管。
- 柑橘類: 新埔、峨眉一帶盛產桶柑、海梨柑等,當季現採或市場買都香甜多汁。
- 草莓/番茄: 當季現採最新鮮!特別是金勇農場的特殊品種番茄。
- 野薑花粽 (內灣老街): 內灣特色,用野薑花葉包裹粽子,帶有特殊清香。
其他新竹名物
- 新竹米粉: 有名!適合買回家煮。
- 新竹貢丸: 彈牙多汁,湯裡或單吃都好。海瑞摃丸是老牌名店。
- 花生醬 (福源花生醬): 香濃可口,抹吐司超讚!也是知名伴手禮。
個人心得: 客家菜的鹹香酸真的很對我的胃,尤其是熱騰騰的乾粄條配上油蔥酥,想到就流口水。不過口味上有些菜確實偏油或偏鹹,不習慣的朋友點餐時可以提醒一下師傅。
Q&A 快問快答
Q1: 新竹農場最適合什麼季節去?
- A: 全年皆宜,但各有特色!
- 秋冬 (9月-隔年2月): 最佳!氣候涼爽宜人,適合戶外活動。重點有:柿餅曬製景觀 (9月中-1月)、草莓季 (約12月-4月)、茂谷柑/桶柑採收季。山上人家也較不容易起濃霧。
- 春季 (3月-5月): 氣溫舒適,部分農場有櫻花(如山區農場),也是採草莓尾聲和番茄季。
- 夏季 (6月-8月): 天氣炎熱,但綠世界有遮蔭還OK,金勇農場溫室採果也較不受影響。山區(如山上人家)避暑很舒服,但午後雷陣雨機率高。螢火蟲季結束(約5月中下旬)。
- 避開連續假期: 農場人潮會非常多!
Q2: 帶長輩或幼兒去農場,有特別推薦的嗎?
- A: 綠世界 步道平坦好走(部分坡道),動物種類多,長輩和小孩接受度高,設施完善(有餐廳、休息區)。金勇農場 採果樂趣,場地集中,適合幼兒體驗。北埔擂茶 坐著DIY,輕鬆有趣。避免 山上人家(山路顛簸、海拔稍高、需走點階梯)或交通太不便的點。
Q3: 預算有限,有沒有免費或低消費的好選擇?
- A: 有的!味衛佳柿餅農場 免門票(買柿餅才花錢,但可試吃)。金勇農場 免門票(採果/DIY才付費)。北埔老街、內灣老街 走走逛逛免費(吃東西、買東西才花錢)。新埔宗祠 看外觀免費。騎車或開車上山賞景(如往山上人家路上部分開闊點)也不花錢。善用這些點搭配,也能玩得很開心!
結語:開啟你的新竹農場小旅行吧!
寫了這麼多,其實就是想告訴你,新竹的農場旅行真的豐富又有層次!不論你是想親近動物、體驗手作、採摘鮮果、感受客家文化,還是單純想找一片綠意放鬆心情,這裡都能滿足。希望這份掏心掏肺整理的新竹農場旅遊攻略:行程規劃與必訪景點,能成為你規劃旅程的實用指南。
別再猶豫了,趕快挑個好天氣,約上家人朋友,按照這份新竹農場旅遊攻略:行程規劃與必訪景點的建議,出發去探索新竹農場的魅力吧!記得,放慢腳步、享受當下,才是農場旅行的真諦。祝你玩得開心!有啥問題隨時可以再問我這個農場控!